Ao contrário da crença popular, as pessoas com diabetes não precisam de uma dieta diferente da de seus familiares.
Todos devem escolher alimentos nutritivos e saudáveis para manter o corpo em equilíbrio e controlar a glicemia nos níveis aceitáveis.
Uma dieta equilibrada inclui 5 grupos de alimentos:
- Verduras e legumes
- Frutas frescas com casca
- Cereais
- Ovos, carnes e peixes magros
- Leite e produtos lácteos
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4 PRINCÍPIOS DE OURO DA NUTRIÇÃO
FAÇA TODAS AS REFEIÇÕES
Quem tem diabetes, não deve pular refeições. Mesmo que sem fome é importante fazer pequenos lanches, em geral, a cada três horas, para evitar hipoglicemia. É importante fazer as 3 refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e intercalar com lanches e a ceia antes de dormir
LIMITE O CONSUMO DE AÇÚCAR, SAL E GORDURAS SATURADAS
Gorduras insaturadas (encontradas nas nozes, peixe, abacates) são uma boa pedida, mas também não devem ser consumidas em excesso.
COMBINE A DIETA NUTRITIVA COM A PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS E ESPORTE
A prática de atividades físicas e esportivas auxilia na absorção correta dos nutrientes pelo organismo.
BEBA ÁGUA DIARIAMENTE
A água é um dos elementos essenciais para as atividades vitais do corpo.
A água não eleva de nenhuma forma os níveis de glicose no sangue. Ao contrário, ela auxilia na redução da glicemia.
CUIDADO AO COMER FORA
As pessoas com diabetes as vezes podem sair para comer fora com seus familiares e amigos. Apenas é preciso levar em conta:
- COMER NO HORARIO CERTO
Mesmo comendo fora, é preciso prestar atenção no horário para que não passe muito tempo entre as refeições.
- INGREDIENTES
Na dúvida, questione o restaurante sobre os ingredientes de cada prato. Em caso de uso de insulina isso pode ajudar na contagem de carboidratos da refeição e consequentemente no ajuste da dose.
Evite: alimentos processados com altas taxas de gorduras saturadas, açúcar e sal em excesso e os molhos e temperos prontos.
- BEBIDAS
A água natural e os chás de ervas são opções saudáveis para se hidratar. Evite consumir refrigerantes. Se você deseja consumir bebida alcoólica, não beba mais de 1 ou 2 copos por dia.
Referência: Departamento de Nutrição
e Metabologia da SBD, Manual de Nutrição – Pessoa com diabetes. Disponível em:
https://diabetes.org.br/wp-content/uploads/2021/05/manual-de-nutri-para-pessoas-com-diabetes.pdf | Acesso em 27 de julho de 2023.
